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学科介绍

四川大学华西医院临床营养科源于1946年华西协和大学新医院创立的营养部,目前是中国西部最大的集医、教、研为一体的临床营养治疗中心。

科室隶属临床医技科室(治疗型),现拥有营养医师与临床营养师50余人,每年招收临床营养师规范化培训学员约20人,进修学员40余人。科室本部及温江院区分部配有十万级净化的肠内营养配制室2个,有营养专科门诊及随访门诊、营养代谢检查室、医疗膳食配制区、营养评价实验室以及特膳实验室等。

科室始终致力于我国临床营养专业的学科建设与发展,在主任胡雯教授及副主任兼支部书记饶志勇教授的带领下,科室以“为医疗事业奉献,为营养专业发展”的敬业精神和“辅助临床科室,服务广大病人”的服务理念,以专业化、规范化的现代化管理模式,承担起全院临床营养治疗、医疗膳食配制、临床营养专业学科教育以及国家省部级科研等工作。

1942年华西协和大学理学院创办家政系,设立营养专业;1997CMB支持下建立医技-医学营养本科专业;2006年华西医院首次开展住院技师(临床营养师规范化培训),创立“4+2”营养人才培养模式;2009年开始招收、培养临床专业研究生;2018年在医学技术一级学科下获批临床营养二级学科的博士研究生培养点;2023年被国家卫健委医院管理研究所评选为首批临床营养科建设示范单位。

2016年至今,我科主持省部级及以上课题21项,横向课题19项,其他课题9项。其中国家重点研发计划3项,国家自然科学基金2项,省科技厅课题16项。总科研经费1410万元;发表论文 109篇,SCI、EI收录论文15篇;其中最高影响因子(Advanced Healthcare Materials,IF= 11.092/Q1)并被选为期刊封面论文,专利授权6项。团队发布国家/行业/团体标准7个,指南/共识3个,下载7461次、引用量120次。其中《新型冠状病毒感染肺炎流行时期居家老年人群营养膳食紧急推荐》,其英译本已通过中国友好和平发展基金会沿“一带一路”传播,无偿提供给50个国家。近五年获得省科技进步奖2次,国家级行业协会科技进步奖4次。

科室率先在国内创建H2H营养管理新模式、实施循证临床营养学科建设以及开展规范化的医院膳食系统管理,开展国内临床营养师规范化培训并在全国各地陆续推进“社区营养师培训”、“适老营养师培训”建设,并取得国内临床营养专业的多个第一。先后获得全国“十佳营养科”、首批全国“临床营养科”建设试点单位、“中国临床营养示范基地”、“国家级临床营养科建设示范单位”等称号。同时对人群队列及数据库进行建设;开展特膳产品研发及模式创新;推进各个平台建设,不断为临床营养学科建设贡献微薄力量。

注:本学科在1058 医学技术”专业学位类别 “临床营养学”研究方向下招收专业学位研究生,同时在“9902 医学技术学”交叉学科“临床营养学”研究方向下招收学术学位研究生。相关招生政策可咨询四川大学华西临床医学院(华西医院)医学技术学院。


博士生导师
硕士生导师

胡雯

饶志勇