陈又南，四川大学移植科学与工程学博士，本校博士后出站后留院工作。2010年晋升为副研究员，2013年获硕士生导师资格。2014-2016年赴澳大利亚Curtin大学生物医学学院访问，师从国际知名生物化学专家Philip Newsholme 教授进行胰岛生物学功能研究。目前主要从事糖尿病及其并发症的相关研究，特别关注了糖尿病和非酒精性脂肪肝病中脂代谢紊乱的病理生理及其干预，其中主要包括干细胞治疗和饮食治疗。现为四川大学华西医院卫计委移植工程与移植免疫重点实验室副研究员，博士生导师。
四川省免疫学会会员。《Food nutrition and research》，《Stem CellResearch & Therapy》, 《Phytomedicine》，《Comparative Medicine》等国际学术期刊的Peer reviewer。
研究方向为糖尿病及其并发症的病理生理及其干预。围绕糖尿病类代谢性疾病，建立疾病动物模型，研究代谢紊乱在糖尿病及其肝、肾、心血管等并发症发生发展中的作用机制。探索干细胞移植、饮食干预在治疗糖尿病及其并发症中的作用及其机制，为临床预防和治疗糖尿病寻找新方法，新技术。主持“863”计划子课题1项，NSFC面上项目、青年基金各1项，四川省科技厅项目2项，教育部博士后一等资助1项，横向课题3项。参与课题组863、973课题、NSFC重点课题等多项课题的研究工作。近年来以发表论文50余篇，其中第一/通讯作者发表高水平国际期刊论文近30篇，国际会议接收摘要15篇。参编研究生教材或专著5部（包括全英文1部）。授权国家发明专利2项，申请PCT专利2项。
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